Это цитата сообщения Lita-Flashca Оригинальное сообщение

Овсяный квас

Не менее полезный напиток из овса, который летом, из холодильничка... Любота!
0,5 л банку овса залить 3 л воды(холодной, не кипячёной), насыпать 1 стакан сахара, перемешать и поставить в кухне (можно на окне), закрыв марлей (не крышкой). Через 4 суток - сливаем и ... в холодильник. Овес, который остался в банке, снова заливаем водой, добавляем 1 стакан сахара и ... на 4 суток на окно. И так можно делать 4 раза. У меня на окне стоит 4 банки, которые я пускаю в работу не за один день, а поочередно, чтобы каждый день можно было сливать напиток. Выпивается, особенно в жару, моментально. Только самая первая банка с квасом будет отличаться от всех остальных своей кисельной тягучестью - не всем нравится, зато самый полезный напиток это - первый.