Это цитата сообщения WISHMAMA Оригинальное сообщение

манные ромбики

[500x560]
Продукты для ромбиков:

1 л молока
60 г сахрного песка
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
4 стол.ложки сливочного масла
2 чайн. ложки тертой цедры лимона
250 гр манной крупы
2 яйца


1 Для приготовления манных ромбиков вскипятить молоко с сахаром, солью,
ванильным сахаром,1 ст.ложкой масла и цедрой. Засыпать крупу и варить,
помешивая, 2 мин. Кастрюлю снять с плиты, вбить в массу яйца, выложить
ее в смазанную жиром форму слоем 1,5 см и поставить на 2 ч в холодильник.

2 Массу из манной крупы нарезать ромбиками и обжарить их с обеих сторон
на оставшемся масле до золотистого цвета. При подаче ромбики можно
посыпать сахарной пудрой с корицей. Подать с вишневым киселем.

источникhttp://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Dese...mbiki_s_vishnevym_kiselem.html

Серия сообщений "молочные продукты":

Часть 1 - готовим сыр"Филадельфия " дома
Часть 2 - Варим сгущенку
Часть 3 - манные ромбики
Часть 4 - творжник
Часть 5 - Как сделать топленое масло
...
Часть 13 - Рецепт сметанника
Часть 14 - Пончики из творога
Часть 15 - Рецепт приготовления домашнего сыра.