Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение

"Питание тибетских монахов “Око возрождения”."

У практикующих "Око возрождения" рано или поздно встает вопрос о питании. Что можно есть, а что нежелательно, в какое время и в каких количествах.

В монастыре проблем с выбором питания не бывает. Уклад жизни там не меняется столетиями.  Каждый делает свою работу, а вместе они производят всё, что нужно для жизни, поэтому питание  всегда оптимальное. Для работы с землей используются самые примитивные технологии, она разрыхляется вручную, потому что прямой контакт с землей очень важен. Все продукты в монастыре натуральные.

Ламы вегетарианцы, мясо и рыбу они не едят, но добавляют  в свою пищу время от времени молоко и молочные продукты и в ограниченных количествах яйца.

В один прием пищи употребляется только один вид продуктов.

Эта заповедь очень важна. В трапезе лам не бывает смешения одних продуктов с другими, которые принадлежат к разным категориям. Если они едят горные бобы, то это будут только бобы, если ячменную кашу, то только кашу, фрукты - значит только фрукты, вареные овощи - значит только вареные овощи, сырые овощи - значит только сырые овощи, лепешки из ячменной муки - значит только лепешки из ячменной муки на воде.

В современном обществе это вряд ли приемлемо, но можно хотя бы не смешивать в один прием продукты разных категорий. Например, мясо, птицу, рыбу употреблять отдельно от овощей, фруктов, углеводов. Употребление вместе с мясом сливочного масла, яиц и сыра не принесет особого вреда, но не следует добавлять к этому конфеты, пирожные, пудинг.

Сливочное  и растительные масла сочетаются с любой пищей, молоко лучше употреблять с углеводами, а вот в кофе и чай лучше молоко не добавлять.

В монастыре очень интересно употребляют в пищу яйца. Ламы съедают одно яйцо, вареное всмятку, и только после того, как тяжело поработали физически в течение нескольких часов, и один сырой яичный желток примерно один раз в день, оставшийся белок варят, крошат и отдают курам. Ламы объясняют  это так, что яичный белок усваивается у человека только тогда, когда нужно интенсивное питание мышечной ткани, а желток содержит ценные вещества, которые нужны нашему организму постоянно в небольших количествах.

Прием пищи у лам - это настоящая церемония. Есть нужно в тишине, неторопливо, молчаливо и сосредоточено. Очень тщательное пережевывание играет важную роль в усвоении пищи. Их принцип: "Твердую пищу - пей, жидкую - ешь." Пищу необходимо пережевывать до однородного жидкого состояния.

Напиток для лам - это только чистая вода, её нужно пить медленно, маленькими глотками. Любой другой напиток: сок, чай, кофе - это еда, и её тоже надо жевать.

Ламы считают, что каждый человек должен сам решить пить или нет чай и кофе. Иногда они нужны как тонизирующее средство, но если организм реагирует неблагожелательно, тогда исключить из рациона. В чай и кофе нельзя добавлять молоко и сливки. Каждый употребляющий должен распознавать, какую энергию вводят в тонкие тела  эти продукты, нужно уметь этой энергией распорядиться и контролировать её. Однако, часто люди не подозревают, что происходит при употреблении кофе и крепкого чая, не могут правильно распорядиться энергиями, тогда происходит привыкание и разрушение сознания и физического тела.

 

http://homointeger.ru/category/simvolicheskie-sistemyi