- 400-500 г творога

- 200 г сметаны или жирных сливок

- 1/2 стакана сахара или сахарной пудры

- ванилин

- 1/2 стакана молока

- 300 г печенья без яиц

- 300 г черники

- 400 г клубники

~ vk.com/vegetarian_club ~

 

Творог взбить с сахаром, сметаной/сливками и ванилином.

Клубнику нарезать.

Половину печенья смочить в молоке и выложить на дно формы.

Нанести слой творожной массы.

Выложить кусочки клубники.

Покрыть слоем оставшегося печенья, смоченного в молоке.

Затем опять - творожная масса.

Сверху - черника.

Затем - слой творога и разровнять поверхность.

Сверху украсить клубникой и черникой.

Охладить в холодильнике перед подачей.

Кулинарный клуб вегетарианцев!