Суп-пюре из куриной печени с овощами

  [350x263]  

Рецепт: Надежда

Поставить куриную печень вариться, дать покипеть минут 5, потом слить этот бульон (так как первый очень жирный).
Ставим заново воду. Бросаем брокколи, морковь, лук, порезанную печень. Готовим до готовности. За 5 минут до снятия добавляем 1 ложку овсяных отрубей, чеснок, зелень (у меня укроп) и перец и все снимаем.
У меня блендера нет, я измельчала толкушкой. Мне понравилось, очень вкусно.

http://dukandiet.ru/

СНИЦ

Серия сообщений "диета Дюкана Круиз":
Часть 1 - Овощная вкуснятина
Часть 2 - Творожные кексики
...
Часть 33 - Тортик «Маша и Ведмедь»
Часть 34 - Запеченая рыбка под шубкой
Часть 35 - Суп-пюре из куриной печени с овощами
Часть 36 - Блинчики с мясом без муки с отрубями
Часть 37 - "Хлеб" из брокколи
...
Часть 45 - Сырно-яичный рулет с куриным фаршем по Дюкану
Часть 46 - Перепелиные яйца в шампиньонах
Часть 47 - Шикарные блины «Ни грамма отрубей»