Маффины с куриным суфле

[550x410]

Рецепт: Ольга

Был пробный вариант, но получилось очень вкусно!))

Для теста:
2 яйца,
4-5 ст. ложки отрубей,
2 ст. л. мягкого творожка 0%,
1/3 ч.л. соды,
соль.

Для начинки:
Куриная грудка 2 шт.,
молоко 1,5% 100 мл,
репчатый лук 1 шт.,
соль, перец по вкусу.

Делает тесто: взбиваем белок яиц с солью в крепкую пену, добавляем желток, затем творожок, постепенно всыпаем отруби, соду. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
Ингредиенты для начинки взбиваем в комбайне до однородного состояния.
Выкладываем в силиконовые формочки 1/3 теста, затем 2 ч.л. начинки, затем опять тесто, выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

http://dukandiet.ru/

СНИЦ

Серия сообщений "диета Дюкана Атака":
Часть 1 - Творожно-овсяные печенюшки
Часть 2 - Оладьи по-Дюкану
...
Часть 27 - Блины для всех этапов диеты Дюкана
Часть 28 - Рецепты диеты Дюкана. Рулет «Загадка»
Часть 29 - Маффины с куриным суфле
Часть 30 - Слоеный рыбный пирог
Часть 31 - Два весенних салатика по Дюкану
Часть 32 - Мясо домашнее бутербродное
Часть 33 - Сметанка ( по - Дюкану )