Наверное вредно есть мясо так часто, как это делаю я, но никак не могу отказать себе: я мясоедка. Уж если не мясо, то курица хотя бы раз в день должна быть на столе!

 

Продукты!

курица побольше

яблоко 1-2

майонез 0,5 стакана (лучше домашний)

специи по вкусу.

Приготовление.

Курочку хорошо вымыть, положить на противень или сковороду.

Смазать майонезом. Сначала вот так. Потом перевернём.

 

[показать]

[показать]

 

В брюшко положим яблоки, я положила целиком.

[показать]

 

Запекаем около часа до румяности.

[показать]

 

Потом достаём из духовки, переворачиваем.

[показать]

 

Смазываем оставшимся майонезом.

[показать]

 

Я многовато майонеза положила...

[показать]

 

Запекаем ещё около часа до готовности.

[показать]

 

Сверху кладём блюдо и переворачиваем. Осторожно, если в противене много масла - не обожгитесь! Я помогаю лопаточкой.

[показать]

Курицу уложили, посыпали нарезанной зеленью, украсили по своему усмотрению.

[показать]

 

Подаём с любым гарниром! Приятного аппетита!