700гр ребрышек

2шт    моркови

1        луковица

2ст.л.  растительного масла

1        головка чеснока

1,5ст   риса

готовые специи для плова


Решила для начала готовить в ручном режиме.

Выставила на режим "Обжаривание". Пока идет разогрев натираю морковь и нарезаю лук, подготавливаю мясо.

Разогрев закончился, наливаю немного растительного масла, кладу на обжарку морковь и лук. Минуты через 3, добавляю мясо и обжариваю все вместе еще 3 минуты.

Время обжарки может изменятся, в зависимости от продуктов.

Добавляю 0,5 стакана кипятка, закрываю крышку и ставлю на "Быстрое приготовление" на 15 мин.

После того как мултиварка спустила пар и сообщила об окончании работы добавляю рис, специи, чеснок, кипяток на глаз, что бы жидкост была на 1-1,5 см выше риса. Закрываю крышку и ставлю на "Быстрое приготовление" на 15 мин.

После того как мультиварка закончила работу, открываем крышку и видим вкусный, рассыпчатый плов.