[320x320]

1 бедро весом в 1 кг

2-3 зубца чеснока

свежий розмарин

1/2 ст белого вина

соль, черный перец


С бедра снять кожу и отделить мясо от кости.

Мясо натереть солью, перцем и чесноком.

Свернуть в рулет и перевязать кулинарной нитью.

[320x213]

Мультиварку поставить на режим Поджаривание.

Влить пару ложек растительного масла,

[320x213]

положить розмарин и обжарить наше мясо со всех сторон.

[320x213]

После этого влить вино, выпарить его в течении минуты и поставить готовится мясо на режим Быстрого приготовления на 25 мин.

[320x213]

Поедаем с овощами :)))

[320x213]
[320x213]