Этот суп был сделан из того что было в холодильнике. И совершенно неожиданно по вкусу получился как голубцы :))) Публиковать в блоге рецепт не планировала, поэтому и не фотографировала, а зря :)

1 луковица нарезанная кубиками

1 морковь натертая на крупной терке

300 гр любого мясного фарша

1/4 небольшой нашинкованной головки капусты

2ст.л. риса

1/2 л. томатного сока

1/2л. воды

Соль, черный молотый перец, лавровый лист

Сметана для подачи


Ставим мультиварку разогреваться на режиме поджаривание.

Обжариваем лук, морковь. Затем добавляем фарш и обжариваем до полуготовности.

Теперь кладем капусту, рис.

Вливаем сок и воду.

Соль, перец, лавровый лист по вкусу.

Переходим в режим Быстрого приготовления, время 10 минут.

Подаем со сметаной :)

Оооочень вкусненько!