На 4 порции
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 18 минут

Ингредиенты:

Рубленое мясо 300 г
Белый рис 80 г
Листы капусты средние 12 шт.
Лук 120 г
Томат 240 г
Растительное масло 2 ст.л.
Морковь 240 г
Хмели-сунели 4 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ОСНОВНОЕ БЛЮДО - ГОЛУБЦЫ. Количество порций – 4.

1. Обдайте листья капусты кипятком, чтобы смягчить их.


2. Мелко порежьте лук, натрите на средней терке морковь, порубите томат кубиками.


3. Положите морковь, лук и растительное масло в чашу мультиварки.


4. .Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставиться автоматически, начнется предварительный прогрев. Обжаривайте лук с морковью, не закрывая крышку, в течение 8 минут.


5. .Смешайте рис, мясо и овощи. Заверните начинку в листья капусты. Выложите голубцы в чашу, добавьте резаный томат, специи и залейте водой так, чтобы она их покрывала.


6. .Закройте крышку, начнется процесс приготовления под давлением.

Подавайте к столу. Приятного аппетита!