На 4 порции
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 9 минут

Ингредиенты:

Говядина - 400г
Картофель - 240г
Свекла - 200г
Томаты - 140г
Морковь - 100г
Чеснок - 20г
Лук репчатый - 100г
Белокоченная капуста - 200г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 2 л
Соль, перец - по вкусу
Сметана -  по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ЗАКУСКА – БОРЩ.

1. Порежьте говядину и картофель кубиками, морковь и свеклу натрите на крупной терке, лук и чеснок мелко порубите, нашинкуйте капусту.


2. Включите программу и обжарьте свеклу, лук, морковь и чеснок  на растительном масле 5 минут после разогрева чаши, периодически помешивая.


3. Поместите все остальные ингредиенты в чашу мультиварки, налейте воду.


4. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставится автоматически. Закройте крышку, готовка начнется сразу после предварительного нагревания.

После завершения приготовления подавайте к столу, положив в каждую тарелку по ложке сметаны и посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!