[332x215]Нам понадобится сумбрия 2 штуки. Сначала нужно  в ручном режиме обжарить ее с капелькой масла 2 минуты, далее вынимаем рыбу из мультиварки, дно чаши выкладываем нарезаным кольцами луком, потом укладываем рыбку и сверху еще раз выкладываем лук, даем туда по соль и приправы по вкусу, можно добавить лавровый лист. Выдавливливаем сверху сок одного лимона ( так кусочки останутся целыми).  В ручном режиме устанавливаем «быстрое приготовление»  время приготовления 40 минут.

Приготовленную рыбу можно есть с косточками, они стали мягкими, хотя в других мультиварках на это уходит 4-5 часов.

Автор рецепта: Екатерина Есипович