Это цитата сообщения Шкилёва_Татьяна Оригинальное сообщение



капуста - примерно грамм 300
луковица - 1 штука
сыр - 50 грамм
кефир нежирный - 1 мультистакан(я брала сметану)
мука - 2 ст. ложки с горкой
яйца - 2 шт.
разрыхлитель теста - щепотка.
Лук нарезать полукольцами и пассеровать на режиме "Выпечка" до прозрачности. Мультю отключить.
Капусту мелко нашинковать и перетереть руками с солью, добавить к луку.Сейчас капуста туговата,поэтому я немного потушила с луком.
Сыр натереть на крупной терке и перемешать с капустой и луком.
Кефир+яйца+мука+разрыхлитель+соль размешать миксером. Тесто получается как на оладьи.
Тесто вылить в мультю и включить режим "выпечка" на 40 минут.(Так как у меня маленькая "Панасоник-10")я пекла 60 мин,поэтому низ немного подгорел
Перед изъятием дать пирогу немного остыть, чтобы не развалился.
[640x480]