01.03.2012 | Автор: Наталья   [показать]

[300x225]

 

Решила сегодня провести эксперимент, выпечки сырников в мультиварке и он удался))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для сырников нам понадобится:

• 200 г творога
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка сахара
• ванилин на кончике ножа
• 1 ст. л. муки (в зависимости от того, какой у вас творог) + 2 ст. л. муки для обваливания
• 2 ст. л. подсолнечного масла

Приготовление:

Творог растереть с сахаром и яйцом. Добавить муку, ванилин.
Для сырников беру всегда рассыпчатый творог, потому что, если творог жидковат, в тесто придется добавить больше муки. Чем меньше в сырниках муки, тем они вкуснее.

[400x300]
Творожное тесто выложить на стол, присыпанный мукой. Скатать в колбаску и разрезать ее на кружки.

[400x300]
Каждый кружочек скатать в колобок и слегка приплюснув формируем из него сырник.

[400x300]

Выпекала сырники в качестве эксперимента в мультиварке на выпечке по 15 минут с каждой стороны. Переворачивала их силиконовой лопаткой.

В мультиварку предварительно налить пару столовых ложек подсолнечного масла, включить режим выпечка и прогреть ее минуть пять.

[400x300]

[400x300]

 

Сырники в мультиварке получились нежными и совсем не жирными!

Приятного аппетита!

[500x375]

Сырники без яиц

С уважением, Наталья.