[600x576]

Приготовление :

Растительное масло смешать с лимонным соком , чесноком , мелко порезаным луком , сухим орегано , солью и перцем .

В этой смеси замариновать рыбу .

Из фольги соорудить формочки для рыбы , отдельно для каждого филе.

Поместить рыбу в формочки .

Томаты и моцареллу порезать на кружочки и чередуя разложить на поверхности рыбы.

Распределить оставшийся маринад , сверху накрыть пищевой пленкой и пароварить минут 20 .

Можно готовить и в мультиварке в режиме "варка на пару" .

http://my.mail.ru/community/rezepte/50A28E18DD206AE5.html