Сытный и вкусненький салатик
[400x285]

Вариантов салатов с красной фасолью очень много, предлагаемый вариант очень простой, не надо ничего варить, очень вкусный… , особую пикантность придают яблоки и сыр . Всего 3 ингредиента, которые не утяжеляют его вкус , делают лёгким в усвоении, несмотря на присутствие бобовых….
Четыре года назад этот мой экспресс-рецепт , был моей палочкой – выручалочкой , я отослала его в один из журналов, где он и был опубликован . Потом я о нём забыла , т.к. появилось много салатов с новыми и необычными для нас сочетаниями продуктов … Теперь решила его выставить здесь.

1 банка красной фасоли в собственном соку (обязательно промываю её от рассола холодной кипячёной водой , даю стечь и немного обсохнуть , можно обсушить на сковороде без масла) ;
1 яблоко крупной соломкой (не тереть);
3-4 ст.л. тёртого сыра ;
1-2 дольки растёртого чеснока (по вкусу);
100 г майонеза .