• Авторизация
Дневник Gladis74 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Баклажаны по-тбилисски 05-03-2015 13:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Баклажаны по-тбилисски

[300x194]
Очень пряная, острая закуска.
 
 
                   
[300x204] Ингредиенты:

 

  • 2 баклажана
  • 1 крупный сочный помидор
  • 2 зубчика чеснока
  •  (майонез), аджика по вкусу
  • Масло для жарки
  • Соль, зелень
 нарезать тонкими пластинками. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
[300x194]
Зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки, посолить:
[300x200]
Каждую пластинку намазать смесью сметаны с аджикой:
[300x205]
Свернуть плотными рулетиками. Переложить в лоток:
[300x200]
Помидор нарезать мелким кубиком. Добавить измельченный чеснок, зелень, сметану и перемешать. При желании подсолить:
[300x207]
Намазать этой смесью баклажаны:
[300x200]
Подавать закуску охлажденной:
[300x194]
http://harch.ru/zakuski/baklazhany-po-tbilisski/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны по-тбилисски | Gladis74 - Дневник Gladis74 | Лента друзей Gladis74 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»