Стевия намного приятнее, чем сахар и не имеет ни одного из не здоровых недостатков сахара. Так, по заключению ЭНЦ РАМН Минздрава РФ в состав Стевии, кроме гликозидов входит много других полезных веществ: антиоксиданты, минеральные вещества, витамины С, А, Е, группы В. Она улучшает работу сердца, очень полезна для иммунитета, щитовидной железы, печени, почек. Обладает она легким противовоспалительным свойством. Её хорошо применять при заболевании суставов, она необходима при диабете.