Улицы желтого кирпича
Кажется, в любом городе современного Израиля обязательно должен быть еще и Старый. В Тель-Авиве тоже. Старый город, он же Яффо, он же порт. С него начинается история самого Тель-Авива — портовый город основали около 3000 лет назад. Здесь — гулять по узким улочкам, заходить в каждую художественную лавку квартала Ган ха-Писга, фотографировать, как сумасшедший, каждую причудливую дверь. На площади Кдумим выпить кофе с кардамоном.
В Яффо самый большой блошиный рынок во всем Тель-Авиве со сложным названием Шук-а-Пишпишим. По рынку тоже нужно гулять — среди товаров старая советская символика, всякая утварь разной степени древности и старинная (а иногда старая) мебель. Еще каких-то десять лет назад это место по-честному можно было назвать блошиным. Сейчас Шук-а-Пишпишим — это скорее туристическая «блоха». Местные продавцы давно научились взглядом выцеплять приезжих, но торговаться не отказываются. Здесь хорошо покупать медь и кожаные изделия. Фуд-фотографы могут оставаться жить рядом с «блохой» — реквизита хватит на две профессиональные карьеры.
Другой район — Неве-Цедек. Здесь на всю катушку оторвутся заядлые инстаграмеры и шопоголики. Магазины из разряда бутиков чередуются с кафешками, в которых, кажется, самое вкусное мороженое в мире.
Иерусалим, в отличие от Тель-Авива, создает впечатление эдакого чопорного старика. Не верьте этому. После Шаббата сразу идите на улицу Бен-Иегуда — туда спустя сутки затишья стекается половина города — пьют вино и пиво, штурмуют уличные кафе и гордо восседают на открытых верандах ресторанов (под обогревателем, разумеется, — ноябрь же).
Кстати, о Шаббате. Большинство туристов боятся оказаться в Иерусалиме в Шаббат. Мол, город вымирает, ничего не работает, делать там нечего. Кивните таким людям, пусть едут куда хотят. А сами отправляйтесь в Мусульманский квартал Старого города — местные продавцы пока не готовы менять выручку на лишний выходной и вовсю торгуют мясом, хлебом, специями и сладостями. И сувенирами, конечно же.
Если хотите по-настоящему почувствовать себя чужаком, а не зашуганным туристом, идите по редким указателям в сторону Новых ворот (New Gate). Со временем вы поймете, что браслетики и развалы с расписными тарелочками закончились. Зато вокруг много фруктов и непривычно религиозных людей.
Некогда спать
Здесь не работают вечные отговорки про будни, работу и «рано вставать». Тель-Авив не спит никогда. С наступлением темноты (в ноябре — около пяти вечера) можно отправляться в Сарону. Бывшая немецкая колония (стройные ряды домиков днем) вечером превращается в один из многочисленных центров ночной жизни. Нет, тут не снует туда-сюда подвыпившая молодежь — здесь танцуют, отдыхают на лежаках напротив пруда и заполняют компаниями очередные кафе и рестораны.
В это же время в Северному порту видно, как садится за морской горизонт солнце. Под красный цвет закатного неба можно наблюдать волны с «первых рядов» ресторанов, гулять в ближайшем парке. Здесь много магазинов, рядом клуб йоги. Летом тренеры с подопечными выходят прямо на променад и выполняют асаны вне душных стен помещения.
В 90-х, когда в Израиль волной репатриаций хлынули русские, в Тель-Авиве открылось огромное количество «наших» баров и клубов. Здесь настоящее раздолье для тех, кто не любит рефлексировать на закаты и море, а больше желает подвигаться под вечное «дыц-дыц-дыц». Под «дыц-дыц-дыц» мы понимаем электро- и транс-музыку, которую исполняют не только местные диджеи, но и артисты мирового масштаба.
И если в Тель-Авиве «клубным» днем считается пятница, то Иерусалим просыпается субботним вечером. Закоулки той же улицы Бен-Иегуда прячут огромное количество злачных заведений. В Израиль хорошо приезжать к друзьям. Если таких нет, надо быстро знакомиться с местной молодежью, чтобы они непременно показали вам парочку секретных заведений. Одно из таких — Gatsby Cocktail Room. У бара нет вывески, а книжный шкаф в холле на поверку оказывается дверью, ведущей к улыбчивым барменам и коктейлям в золотых ананасах.
Гастрономический оргазм
«Боже, я сейчас умру от голода» — забегая в холл отеля, чтобы бросить сумку и отправиться на обед.
В ответ: «Девушка, что-то вы не в той стране говорите такие слова…»
Израильтяне приезжают в Москву и искренне удивляются величине порций в наших ресторанах. Все, что пишут в путеводителях, — правда. В любом кафе, в любом ресторане, в любой уличной забегаловке одному человеку подают очень много еды. Салат можно сразу брать на троих. Как бы вы ни любили есть, в этой стране жадность подарит вам заворот кишок — съесть такое количество еды одному невозможно.
Вкусно везде. Тот самый еврей, который придумал и открыл шоколадный бар «Макс Бреннер» в России, сначала сделал это в Израиле. Один из них (кажется, самый крупный) сейчас находится рядом с районом Сароны. Всем любителям «европейского» нужно идти в «Бенедикт», где подают все виды завтраков целый день. За морскими гадами — в порт Яффо, в ресторан «Старик и море». Сразу, еще до того, как показать вам меню, на стол выставляют 27 видов закусок (да-да, и хумус тоже) и бесконечное количество свежего хлеба. После «легкого стартера» и основного блюда из «Старика» выкатываешься, как портовая бочка.
А вообще, Израиль — прекрасное место, чтобы перестать шастать по ресторанам. В Тель-Авиве можно сразу направляться на Кармель-маркет. Вход на рынок со стороны улицы Алленби. Все — смело оставайтесь там на полдня, если вас не пугают большие скопления народа. На рынке фрукты, овощи, свежий творог и много сладкого. В его же уголках спрятались уличные забегаловки с шаурмой и вкуснейшим фалафелем.
И если сначала Кармель покажется вам бесконечным, то после иерусалимского Махане Иегуда маркета становится понятно, что в Тель-Авиве рыночек маловат. В Махане Иегуда торговые лавки реже чередуются с сувенирными, зато больше мест, где можно вкусно поесть и выпить кофе, не отходя от кассы.