[600x450]
Ингредиенты:
----------------------
сахар - 1 стакан;
мука пшеничная - 1 стакан;
яйцо куриное - 4 шт.;
маргарин для смазки противня
1 пакетик ванилина

Приготовление:
-----------------------
Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем, не взбивая.
Добавляем муку и тщательно перемешиваем до получения однородного жидкого теста.
В одну часть теста я добавила немного пюре черники,в другую часть добавила немного пюре облепихи. Горячий противень обильно смазываем маргарином и кладём на него 1 столовую ложку теста .
Тесто выкладываем на противень по два кружочка диаметром ~ 8 см.

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 5 минут.
Края печенья должны хорошо зарумяниться. Вынимаем из духовки шпателем приподнимаем печенье и быстро кладем в любую формочку, можно в формочку для кексов,маленькую кружечку.
У меня была креманка в форме цветка.
Если печенье остынет,оно не свернется- раскрошится.

Крем: Сливочное масло взбить со сгущенкой и заполнить цветочки.
-------------
Приятного чаепития!


pinme.ru