[480x360]
Котлетки куриные очень необычные!
-Режем куриную грудку на очень мелкие кубики (НЕ НА МЯСОРУБКЕ). (без костей и кожи)
-Трем на крупной терке сыр.(примерно гр.50)
-Кладем немного майонеза. (из расчета на среднюю грудку примерно 2 столовых ложки)
-Добавляем соль, перец и приправки на вкус.
-Все перемешиваем руками, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях.
-И на сковороде обжариваем до золотистой корочки. (я первую сторону обычно под крышкой, а потом уже без нее)Подавать с салатом или гарниром на ваш вкус.


http://pinme.ru/u/zanutka/vkusnyatina/
рецепты от Анны Зыковой.