[540x405]
Скорлупу приготовила заранее - вымытые,обсушеные яйца разбивала с тупого конца,так чтоб получалось отверстие,через которое вылила содержимое.Внутри хорошо промыла и обсушила.
Сварила бульон,у меня был куриный,процедила.Отдельно замочила желатин,растворила в МВ,смешала с бульоном.Охладила до комнатной температуры.
Приготовила колбасу,вырезала сердечки выемками для печенья,разморозила горох и кукурузу.Морковку вареную порезала цветочками.Цветную капусту маринованую разорвала на маленкие соцветия.
Уложила все в скорлупки,залила бульоном и в холодильник на застывание.
Перед подачей очистила скорлупу и уложила на блюдо, все!
Вкусно и красиво!
http://adm.void.ru/index.php?name=PNphpBB2&file=viewtopic&p=2450796&sid=6e59e4afe90a8c64e56d2fcff1ef3998