[600x454]
Нежные коржи... крем с приятной кислинкой! Ну невозможно устоять! А готовится совершенно просто.

Вам понадобится:
---------------------------
для коржей: 6 яиц,2 стакана сахара,
400 гр майонеза,200 гр сгущёнки,
2 ч.л. разрыхлителя,муки 2 стакана,
чтобы тесто получилось как густая сметана, ванилин.

для крема:
--------------------
сметана 20-30% жирности- 1 кг, сахарная пудра - тут уж смотрите, кто любит послаще -
1 стакан, кому больше нравится с кислинкой,
достаточно 6 столовых ложек, ванилин,
чернослив, грецкий орех.

для глазури:
--------------------
4 ч.л.какао, 4 стол.л. сметаны,
6 стол.л. сахара
- всё это поставить на огонь, варить, помешивая, до загустения, как появятся первые бульки, снять, остудить, и добавить кусочек сливочного масла. Можно добавить в глазурь коньяк, который останется от чернослива в процессе приготовления.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
---------------------------------
Итак, чернослив вымыть и замочить в коньяке на полчаса.

[600x454]



[600x454]



[600x454]


[600x454]


[600x454]


[600x454]


[600x454]


[600x454]


[600x454]


[600x454]


[600x454]




[600x454]



http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/591613/