[400x235]
Ингредиенты:
-----------------
лук репчатый - 3 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
майонез - 400 г
сыр "Рокфор" - 100 г
рис отварной - 250 г
томат-пюре - 1 стакан
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу
говядина (вырезка) - 800 г

-Нарежьте мясо мелкими кубиками.
-На сковороду, разогретую с растительным маслом, выложите 1 ряд мяса, посыпьте нарезанным кольцами луком, посолите, поперчите залейте майонезом и поставьте в нагретую духовку.
-Когда блюдо зарумянится, уменьшите нагрев и держите при слабом нагреве 15 минут.
-Подавайте на сковороде, посыпав тертым сыром.
-Отдельно подайте отварной рис под томатным соусом, посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!