[480x320] Как месить тесто, знает каждый, учить не буду, мука, яйцо, вода, соль, вымешиваем тесто и отставляем в сторону... [480x320]Теперь самая не дорогая начинка(не надо мне говорить, что кто то бы добавил грибочков, кто то мяса, кто то может оленины, а кто то и мидий)))))) у меня задача самое не дорогое блюдо))))чистим картофель, режем очень тонко, солим, перчим, добавляем зелень(в данном случае лук и укроп) [480x320],теперь раскатываем тесто, кладем картофель(сырой) в середину, делаем шесть надрезов, получилось шесть лепестков, [480x320] теперь через лепесток заворачиваем, [480x320] потом остальные лепестки, получаются вот такие лепешки, [480x320] и в сковородку на самый медленный огонь, под крышкой, обжаривать с двух сторон(каждая лепешка минут 10 занимает), [480x320] Гости будут приятно удивлены))))) ![]() тут TATYSIY |