Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение

Помидоры, фаршированные мягким сыром

[585x404]
Помидоры, фаршированные мягким сыром

Яркая овощная закуска с пряным ароматом и волшебным вкусом.

Ингредиенты:
- 9-10 небольших помидоров
- 200 гр адыгейского сыра
- 2 пучка зеленого лука
- небольшой пучок свежего укропа
- небольшой пучок свежей петрушки
- 1 зубчик чеснока
- 1-2 ст. ложки майонеза (или густой сметаны)
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Тонким острым ножом отрежьте фигурно верхнюю часть каждого помидора. Выньте острой маленькой ложкой семена и внутренние перегородки. Натрите каждый помидор небольшим количеством соли изнутри и поставьте отверстиями вниз на бумажное полотенце на 20-30 минут.
2. В миске разомните адыгейский сыр вилкой.
3. Промойте и мелко нарежьте лук, укроп и петрушку. Добавьте к сыру.
4. Очистите и выдавите через пресс чеснок. Добавьте в смесь.
5. Добавьте 2 ст. ложки майонеза (можно заменить сметаной), соль по вкусу и перемешайте.
6. Заполните каждый помидор начинкой помощью чайной ложки. Расставьте на блюде и подавайте.

Приятного аппетита!

1.
[541x373]

2.
[539x371]

3.
[600x415]

4.
[583x402]

Серия сообщений "хочу попробовать":

Часть 1 - Горячее блюдо «Сандали»
Часть 2 - Закуска из баклажана
...
Часть 26 - Мясной хлеб - 3 способа приготовления
Часть 27 - Жаркое в горшочке
Часть 28 - Помидоры, фаршированные мягким сыром
Часть 29 - КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ!

Серия сообщений "закуски на стол":

Часть 1 - Заливное из языка
Часть 2 - Малосольные шампиньоны
...
Часть 17 - Тортик из куриной печени
Часть 18 - Вкусный куриный рулет с чесночком
Часть 19 - Помидоры, фаршированные мягким сыром