Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение

КОФЕ с МЕДОМ против боли в животе

"Это народное эфиопское лекарство называется «Бунна кэ кэйамар гар» или по-нашему – «Кофе с медом». Внимание! Его нужно не ПИТЬ, а ЕСТЬ !

Рецепт его прост: 1 маленькая ложка молотого кофе на 2 ложки меда (ВОДЫ НЕ ДОБАВЛЯТЬ!)

[показать]
Все тщательно перемешивается до получения симпатичной кашицы темно-коричневого цвета. Аккуратненько съедаешь его ложечкой как десерт и через часик в желудке – умиротворение и покой. К тому же это очень вкусно – порошок кофе немного гасит чрезмерную сладость меда. А за счет того, что сам кофе смолот крупновато – разжевывание его мелких частичек, смазанных медом – приятно на вкус (тот, кому нравится жевать жареные кофейные зернышки – меня поймет).

Была небольшая разница в рецептуре – часть людей говорила, что надо класть на две ложки одну ложку меда, кто-то утверждал, что правильнее – 2 ложки кофе на 2 ложки меда, но в целом суть не меняется."

[показать]
by Сергей Реминный. Кофейный эксперт. Блог о кофе
www.ionia.com.ua