В Стране Чая есть много интересных и занятных явлений. Но в мире современном получилось так, что чаще всего мы имеем дело с чайными пакетиками – это быстро и удобно, не нужно лишний раз напрягаться. Давайте попробуем сегодня не ругать пакетики и не принижать их значение в развитии чайной культуры, а узнаем об истории чайного пакетика и его креативном настоящем.
Его предок впервые появился, как утверждают американцы, в 1904 году. В Нью-Йорк тогда уже вовсю возили чай из Китая и других стран-производителей, и для сохранения качества заварку транспортировали в металлических коробках. Затем чай фасовали, продавали в развес и заваривали традиционно, в чайниках.
Один смышленый американский коммерсант, Томас Салливан, шил небольшие мешочки из натурального шелка, сыпал туда заварку небольшими порциями и успешно возил чай в такой вот «упаковке». Покупатели почему-то не догадывались высыпать заварку, а заваривали прямо так, в пакетиках. Как утверждает история, «клиенты, смущенные новой упаковкой, опускают ее в чашку, даже не открывая… И чай заваривается!» Так и родились всеми любимые чайные пакетики.
Чуть позже бизнесмены поняли, что тратить натуральный китайский шелк на одноразовые пакетики слишком дорого, да и сшивать их нитками было накладно. И начался поиск материалов. Вот несколько примеров того, что использовали для производства чайных пакетиков:
На смену шелку пришла марля. Но она придавала чаю противный привкус.
После марли обратили внимание на бумагу. Она должна была пропускать воду, сохраняя при этом прочность. Первая ласточка – бумага на основе манильской конопли. Веселый, наверное, получался чай…
Затем придумали шить пакетики из особого вида вискозы. Минус – нитки и кропотливая работа.
Достижение, дошедшее до нас – тонкая перфорированная бумага (с дырочками), которая не расплывается в воде. Для скрепления швов используется метод горячего прессования.
Средний пакетик чая содержит 3,125 граммов чая и имеет около 2000 перфорированных дырочек. Удобство и легкость заваривания сделали свое дело. Пакетики быстро распространились по миру. Сейчас 75% чая, выпиваемого в Европе – пакетированный.
О том, что кладут в чайные пакетики – отдельный разговор. Любой пакетированный чай нужно вскрывать, смотреть, щупать и нюхать, и только потом принимать решение, стоит ли его пить постоянно. Радует тенденция, что, наконец-то, можно найти качественный чай, расфасованный в пакетики, но цена в этом случае равна хорошему развесному чаю и не всегда такой чай можно быстро найти. [203x117]
ФАНТАЗИИ ЧАЙНЫХ ЛЮДЕЙ
Фантазия чайных людей не дремлет. Есть пакетики для чайников, то есть в большой заварочный чайник кладется большой пакетик на несколько человек. Чаще такое можно встретить в ресторанах, но это удобно и дома. Есть чай в пластмассовых ложечках, но в настое чувствуется не особо приятный привкус пластика. «Липтон» вспомнил давно забытое старое и сделал серию чаев в тканевых пирамидках. Вполне симпатично, если бы не химия, которую в эти чаи добавляют под видом ромашки, цитрусовых или жасмина. Страшно интересно подумать о том, какую форму производители придумают (или вспомнят) еще лет через десять.
Пакетик-ложка, пакетик-заварник, пакетик-календарь — до чего только не додумываются дизайнеры... Не стала выставлять фотографии с креативными чайными пакетиками в этом посте, их в инете - великое множество. Самые любопытные могут посмотреть их, например, здесь...
*
Чайные пакетики также служат источником вдохновения и бывают главными героями каких-нибудь смешных историй.
Особо отчаянные люди коллекционируют чайные пакетики: с разными рисунками, из разных стран, бумажные и из муслина, из шелка и льна. Деревянные чайные пакетики даже включают в наборы игрушечной посуды. А дизайнеры придумывают и предлагают чаеманам все новые и новые оригинальные идеи:)))
*
Вот приспособление-подъемник, с помощью которого пакетик извлекается из чашки через определенный промежуток времени
Не спешите выбрасывать спитые чайные пакетики. Давайте посмотрим, как можно их использовать.
1. Успокоить усталые глаза.
Если ваши глаза выглядят опухшими и уставшими, поместите теплые чайные пакетики на каждый из них. Это уменьшит отечность, темные круги, и освежит ваши глаза. Этот метод также помогает при конъюнктивите.
Очень важно правильно приготовить мясо, ведь при неправильной готовке оно получается жестким и неаппетитным. Вот один из способов решения этой проблемы: используйте чайные пакетики (или оставшийся в них чай) для маринования вашего мяса. Сладость чая придаст пикантный вкус вашим блюдам.
3. Снижение вреда от алкоголя.
Если у вас проблемы со здоровьем, вы наверняка опасаетесь побочных эффектов от алкоголя. Чтобы уменьшить их, разбавляйте алкоголь чаем в пропорции 1 к 1. Положите использованный чайный пакетик в воду еще раз на несколько минут, потом налейте столько же алкоголя и смешайте. В напитке будет меньше калорий и сахара, а вкус заметно улучшится. ;-)
4. Универсальное чистящее средство.
Чай эффективно удаляет грязь и жир с зеркал, полов и даже с линолеума, поэтому можно сначала добавить старый чайный пакетик в ваш коктейль, а затем использовать в качестве чистящего средства. Мыть можно линолеум, паркет, столешницы на кухне и некрашеную деревянную мебель. Только не забудьте насухо вытереть поверхности после уборки — от чая могут остаться пятна.
5. Удаление бородавок.
Бородавки выглядят очень неприглядно, и существует бесчисленное количество способов избавления от них с помощью подручных средств. Например, использованные чайные пакетики. Намочите их, затем приложите к бородавке на 20-30 минут. Работают они медленнее, чем уксус, но стоит попробовать.
6. Свежий воздуха дома.
Чайные пакетики впитывают воду, но они также могут впитать неприятные запахи от обуви или одежды. Положите несколько развернутых и неиспользованных чайных пакетиков на небольшое блюдо, а блюдо положите в шкаф. Если проблема в обуви, положите по пакетику в каждый ботинок.
Вы может дезодорировать ваш холодильник, туалет, пепельницу, или даже кошачий уголок, продержав использованный чайный пакетик в этом месте в течение некоторого времени.
Если ваши ноги не очень приятно пахнут, поместите несколько пакетиков в теплую воду и сполосните в ней ноги. Будучи натуральным вяжущим средством, чай закрывает поры на ваших ногах и препятствует тому, чтобы вы чрезмерно потели. Присутствие танина в чае способствует уничтожению бактерий, которые вызывают неприятный аромат.
У вас болезненные язвы во рту? Они могут пройти и сами, но если вы хотите ускорить процесс, замочите пакетик в воде, а затем прикусите его зубами так, чтобы чай попал на больные места. Чай облегчит боль и ускорит заживление. Этот метод также подходит для остановки кровотечения от вырванного или потерянного зуба.
8. Средство от солнечных ожогов и угрей.
С использованными пакетиками можно принимать ванную! Если у вас запущенные угри, или ваша кожа покраснела и скукожилась от черезмерного загара, чай может принести облегчение. Омойте проблемные области кожи холодным чаем, заваренным из использованных пакетиков. После нескольких повторений вы почувствуете облегчение.
Мужчины могут также поместить влажный пакетик на лицо, чтобы облегчить жжение после бритья.
9. Удобрение для растений.
Замечательный способ использовать все чайные пакетики, раскиданные по дому. Использованные пакетики — прекрасное органическое удобрение для домашних растений, содержащее множество питательных веществ. Вы можете даже вскрыть пакетик и смешать чайные листья с землей — они впитывают воду и тем самым сохраняют влагу для растений. Также пакетики решают проблему протекания воды из горшков при черезмерном поливе, это работает и для подвесных горшков.
10. Творчество.
Почему мы выкидываем пакетики сразу после чаепития? Потому что они оставляют пятна! Если вы оставите пакетик на любой поверхности на слишком долгое время, вас может ожидать неприятный сюрприз. Используйте пакетики в качестве альтернативы покупным красителям. Вы можете рисовать на бумаге с их помощью, а также окрашивать ткани и вышивки.
Блокнот в стиле "видавший виды")). Обложка - скрапбумага, натирки, кружева, металлические аксессуары, замочек из гнущейся серёжки-листика, стразы. Странички из чайных пакетиков с декоративными печатями.