Кунжутное масло

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Скромная и маленькая виноградная косточка в наше время удостоилась большого внимания ученых. Целебное масло из виноградных косточек обладает уникальными свойствами. И все это благодаря содержанию в нем ненасыщенных жирных кислот и ценнейших биологически активных веществ.

Целебное масло из виноградных косточек обладает уникальными свойствами

Виноградные кос­точки - это вторичный продукт производства вина и сока, составляющий от 20% до 30% всего объема выжимок виноградных ягод. Косточки содержат питательные и биологи­чески активные вещества. В том числе от 9,9% до 25% масла (в зависимости от сорта и зре­лости ягод) и много растительного белка. Как видно, масла в виноградных косточках содержится существенно меньше, чем, на­пример, в семенах подсолнечника, льна, орехах и других более привычных источни­ках растительных масел. Это и послужило основной причиной того, что до начала XX века (т.е. до того, как были разработаны эф­фективные способы извлечения масла из косточек) использование виноградного масла не имело широкого распростране­ния. А масло это очень ценное!

Уникальный состав целебных масел из виноградных косточек.