[показать]

Состав:

• 250 гр.муки
• 200 гр сахара
• 1 яйцо
• 50 гр  маргарина
• 2 стол.ложки меда
• 1 ч. ложка соды, гашеной уксусом.

Всю массу хорошо размешать со 150 гр.молока.

[550x413] [550x413]

Противень смазать маслом и выложить массу.  Выпекать. Проверять. Достать.

[550x413]

Остынет — нарезать на квадратики или длинные  кусочки.

[550x413]

Сварить глазурь — немного молока нагреть, добавить хорошее какао  ( у меня было специальное какаао для выпечки — целый килограмм, советую поискать в гипермаркетах, потому что оно намного дешевле, чем какао). Добавить сахар (по вкусу), проварить,чтобы немного загустело (хорошее какао загустит), немного остынет — добавить масла.

Каждый кусочек пирожного наколоть на вилку снизу и опустить в шоколад.   Сразу обвалять, посыпая  левой рукой или ложечкой  — в кокоcовой стружке  или жареных молотых орехах (любых) . Смесь остывает, конечно и густеет. Поэтому нужно её подогревать периодически.

[550x413] [550x413]

Пироженки лучше поставить в холод. На следующий день можно есть.

[550x413]

 

 Источник рецепта -http://lubimye-recepty.com