• Авторизация
Дневник fsvetlana Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тонкие блины на сыворотке 24-12-2012 21:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тонкие блины на сыворотке

http://force-major.ru/2181-tonkie-bliny-na-syvorotke.html

[640x378]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 литр сыворотки
3 яйца
400г муки
1ч.л соли
3 ст ложки сахара
2ст ложки растительного масла
половина чайной ложки соды
На сыворотке получаются отличные блины, мне такие нравятся даже больше, чем на молоке.
Смешайте сыворотку с мукой, удобнее при помощи миксера, добавьте соль, сахар и яйца, еще раз хорошо размешайте. В такие блины я добавляю соду, тк она реагирует с кислотой сыворотки — блины выходят дырчатые. Гасить ничего не нужно, просто добавьте в тесто и размешайте, влейте 2ст ложки растительного масла.
 
 
 
 
 
 
 
Оставьте тесто постоять минут 10 и жарьте на горячей сковородке, при необходимости смазывайте маслом.
В готовые блинчики я заворачиваю домашний творог  и поливаю медом — вкуснотища!
Приятного аппетита!flirt

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тонкие блины на сыворотке | fsvetlana - Дневник fsvetlana | Лента друзей fsvetlana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»