Плетёнка


Обальденный хлебушке получился. В разрезе нет фоток, слопали в пять сек)))

[показать] Уменьшено: 65% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения

[512x]

Сухие дрожжи 2 ч.л.
Мука пшеничная 500 г
Соль 2 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Яйца 2 шт
Сливочное масло 45 г
Вода 220 мл

Замес в ХП, пекла в духовке

Пробовала винстонский узел сделать. чот у меня как-то не очень получился, буду пытаться еще)))

может у кого получится. Делала по картинкам с другого форума


Сначала делаем 6 жгутов, одинаковой длины - приблизительно 40см длиной.

[показать]
далее плести, как на картинках.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Затем дать почти полную расстойку. У меня это заняло 45 минут. Смазать яйцом и отделать посыпкой. Ножницами сделать посередине разрезы.

[показать]