Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Влажный шоколадный кекс





яйца — 3 шт.
мука — 70 гр.
сахар — 100 гр.
масло сливочное — 100 гр.
какао-порошок — 3 ст. л.
сода — 4 гр.

1. Сливочное масло растопить на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить какао-порошок, перемешать.
2. Яйца взбить с сахаром до образования воздушной пены.
3. Соединить яйца с сахаром и масло с какао-порошком. Добавить просеянную муку, соду. Тщательно вымешать.
4. Вылить жидкое тесто в форму для выпечки. Выпекать в течение 25 минут при t 160° С. в духовке.
5. Готовый кекс остудить, нарезать на кусочки. Подавать к чаю.

слова и фото автора

источник