Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Рулет из курицы с грибами и перцем

[285x244]
 

Ингредиенты :

Курица (около 1,7 кг),

1 ч. л. сливочного масла,

1 ма­ленькая морковь,

50 г корня сельдерея,

1 маленькая луковица,

2 лавровых листа,

растительное масло,

соль и перец по вкусу.

Для начинки:

1 яйцо,

100 г твердого сыра,

200 г шампиньонов,

1 средний сладкий перец,

базилик.

Для обмазывания:

1 ст. л. меда,

1 ст. л. соевого соуса,

1 ч. л. паприки,

3-4 горошины душистого перца.

Читать далее