[340x255]

Тесто:

• 100 гр.- маргарин,
• 50 гр.- сахар,
• мука - 220 рг,
• сметана - 1 ст.л.,
• 1 шт.- желток,
• 1 ч.л.- разрыхлитель.

Творожная начинка:

• 500 гр.- творог,
• 100 гр.- сахар,
• белок - 1 шт., 
• крахмал - 1 ст.л.,
• сок лимона - 1/2 шт,
• ванилин.

Приготовление:

Яичный белок взбить в пену и смешать с остальными продуктами.  Фруктовая начинка: любое варенье или повидло, курага- 10 шт, чернослив - 10 шт, ( все то, что любите) Чернослив и курагу проварить минут 5, откинуть на дуршлаг и порезать на 3-4 части.     

Кудряшки:

150 гр.- кокос. стружка, 70 гр.- сахар, 80 гр.- масло сливочное. Всё смешать и растереть в крошку.                                                     

Приготовление теста:

Маргарин взбить с сахаром минут 7. Добавить желток, сметану и муку, смешанную с разрыхлителем. В форму ( у моей диаметр 27 см.) выстелить пергамент, припорошить мукой и выложить раскатанное тесто, делая из него бортики 1,5 см. Форму с тестом поставить в холодильник на 30 минут. Охлаждённое тесто смазать тонким слоем варенья или повидла, распределить курагу, чернослив, вишню из варенья и т.д. Сверху нанести творожную начинку, а на неё кокосовую. Сверху кокос протыкать ложкой, не доводя её до творога. Форму плотно закрыть фольгой ( чтобы не пригорел кокос) Ставим в разогретую духовку t = 180 С. На 50 минут. После этого убираем фольгу и ставим ещё на 10 минут.

Как бы там ни было, а спецодежда применяется в различных профессиональных сферах, и не важно строитель вы или врач, без нее не обойтись. Вот именно потому что это рабочая одежда, она должна быть в первую очередь  качественная спецодежда, а потом уже все остальное. А в компании "Текстиль Мастер" вы сможете приобрести не только качественную спецодежду, но еще и по доступным ценам.