Это цитата сообщения Varm_Sjokolade Оригинальное сообщение

Фруктовые сады Хардангер-фьорда

ФРУКТОВЫЕ САДЫ
ХАРДАНГЕР-ФЬОРДА


Протяженность в 179 км делает Хардангер-фьорд, расположенный в Регионе фьордов в Западной Норвегии, третьим по длине в мире и вторым в стране. Он окружен скалистыми горами высотой до 1,5 км, с которых ниспадает множество водопадов. При этом он становится особенно фантастически красивым весной и летом, когда зацветают многочисленные фруктовые сады вдоль его берегов.

Вишни, яблоки, груши и сливы растут здесь с 1200-х гг., когда в эти края пришли монахи и начали заниматься садоводством. Необходимые условия для этого сложились благодаря специфическому климату в сочетании с особенным типом почвы. Сегодня 40% всех фруктов в Норвегии выращивается именно в районе Хардангер-фьорда. В 2006 году знаменитые фруктовые сады были официально названы «национальным географическим достоянием». Только в муниципалитете Улленсванг произрастает свыше 500 000 деревьев. В течение всего лета, путешествуя по региону, можно покупать душистые норвежские фрукты прямо у небольших ферм, продающих спелые яблоки, груши, сливы и вишни вдоль дорог.

Также с XIII века монахи начали производить и прекрасный по вкусу яблочный сидр. Ведь яблоки, выращенные в области Хардангер-фьорда, обладают весьма насыщенным ароматом и особенным запоминающимся вкусом. Производимый в настоящее время сидр имеет крепость 6-10% и классификации – сухой, средний и сладкий. При желании увидеть, как производится данный напиток и – разумеется! – продегустировать и приобрести его, рекомендуем посетить небольшие фабрики Hardanger Saft- og Siderfabrikk в Ульвике и Hardanger Cideri в Улленсванге. Их хозяева с удовольствием расскажут вам о том, чем отличаются знаменитые хардангерские яблоки от прочих европейских!

http://www.visitnorway.com/ru/Articles/Norway/West/Hardanger/Welcome-to-Hardanger/
[375x329]


[700x525]


[700x525]



[700x525]

Bleietunet - одно из старейших фруктовых ферм в Хардангер-фьорде.


[570x389]


[700x468]


[398x265]


[700x468]


[700x468]


[700x394]





[600x399]


[640x211]


[700x469]


[700x469]


[506x361]


[525x700]

Брошюра висит около одной из пешеходных дорожек Лофтхуса, назвается «Жидкое золото из Хардангера»
http://www.problematique.ru/?p=182

Видеоэкскурсия: Hardanger, Hordaland





Видеовзгляд с горы "Язык Троллей"






Фотографии:
http://www.visitnorway.com/ru/Articles/Norway/West/Hardanger/Welcome-to-Hardanger/
www.hardangerfjord.com
http://gooddays.ru/post/19710

Серия сообщений "Фотоальбом и видео":

Часть 1 - Памятник бездомной собаке. Тюмень
Часть 2 - Сквер сибирских кошек. Тюмень
...
Часть 14 - Первое июня. С праздником, внученька!
Часть 15 - Любовь и голуби
Часть 16 - Фруктовые сады Хардангер-фьорда

Серия сообщений "Норвегия Norway":

Часть 1 - Моя Норвегия. My Norway
Часть 2 - Норвегия: знакомимся с Telenor. Velkommen til Telenor, Norge
...
Часть 12 - Кристиансанд. Норвегия
Часть 13 - Праздники Норвегии в 2011 году
Часть 14 - Фруктовые сады Хардангер-фьорда
Часть 15 - Ботанический сад Осло (Норвегия) Часть I
Часть 16 - Сага о Севере. Норвегия