Британские специалисты в ходе ряда исследований выявили взаимосвязь между вредными выбросами нежелательных газов парникового типа в нашу земную атмосферу и потреблением в пищу продуктов из мяса.
Исследователи из двух ведущих университетов определили, что к 2050 году выпуск парниковых газов, с учетом тех, которые производятся животными, увеличится на восемьдесят процентов. Такое положение ускорит наступающее глобальное потепление. Они уверены, что избежать этого можно, существенно уменьшив количество производимой молочной и мясной продукции.
Представленный доклад содержит уникальную информацию. В нем говорится, что современная сельскохозяйственная сфера является главным фактором потери биологического разнообразия, а также основной причиной сегодняшних климатических изменений, а также загрязнения среды, окружающей нас. Будущее расширение производственной области крайне нежелательно.
Неблагоприятную тенденцию можно изменить, по мнению ученых. Развивающимся странам необходимо улучшить процесс производства сельского хозяйства, в результате чего может сократиться количество выбрасываемых продуктов питания.
Также уменьшится употребление продукции животного происхождения, что приведет к сокращению ферм животноводческого типа. Следует найти способы осуществить глобальную продовольственную безопасность, не прибегая к увеличению пастбищ, а также выбросов вредных парниковых газов в земную атмосферу.
Специалисты отмечают, что климатические изменения влияют на погоду всего мира. Это нарушает существующие закономерности и делает ее непредвиденной и экстремальной. Возникает больше катастроф. ООН прогнозирует, что в будущие сорок лет штормы, наводнения и невыносимая жара обрушатся на всех жителей планеты.
Но такие прогнозы могут быть несколько ошибочны. Американские специалисты подтвердили, что своего рода пауза в наступающем глобальном потеплении продолжается уже шестнадцать лет. Также она может продолжиться еще на десять лет. Коровы могут производить около пятисот литров метана в сутки.
Ученые уверены, что этот газ способствует образованию нежелательного парникового эффекта. На метан коров приходится до шести процентов выбросов в окружающую нас среду газов парникового характера, а это существенно больше, чем от функционирования, например, электростанций, транспорта, заводов.