ОГУРЦЫ В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ
02-09-2014 19:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Огурцы в капустных листьях
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Огурцы в капустных листьях
Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем снова интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.
Ингредиенты:
Огурцы
Капуста
Хрен
Укроп
Чеснок
Листики смородины
Соль
Сахар
Уксус
Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок.
Приготовление огурцов в капустных листьях:
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9%, затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ОГУРЦЫ В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ | cvetik63 - Дневник cvetik63 |
Лента друзей cvetik63
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»