Как хранить малосольную рыбу?
Обычно при засолке целой тушки рыбы(рецепт малосольной рыбы)
возникает вопрос-как ее сохранить?
Если рыба солилась целой,то ее необходимо разрезать на равные кусочки,каждый кусочек упаковать в фольгу и поместить в морозильную камеру
Не стоит бояться,что рыба перемерзнет или потеряет вкус.
После размораживания,рыба будет такая же вкусная,сочная и ароматная.
Таким образом можно хранить рыбу в течении месяца
ПРОВЕРЕННО!!!!
источник http://делайтак.рф/kak-khranit-malosolnuyu-rybu.html