Ингредиенты
Молотый кофе – 2 ч. ложки
Молоко
Кубики льда
Сироп на ваш вкус ( шоколадный, кофейный, фруктовый, ванильный)
Рецепт
1) Для приготовления Айс-кофе вам понадобится высокий стеклянный бокал, специально для таких напитков, его еще называют айриш бокал.
2) Налейте в отдельную посудину молоко и закипятите его. Затем поставьте охлаждаться.
3) Приготовьте крепкий кофе. Для этого насыпьте пару чайных ложек кофе в отдельную чашку и алейте кипятком. При желании можно приготовить кофе в турке – это более длительный процесс, но и сам кофе может получиться вкуснее и крепче. Кофе также нужно поставить охлаждаться.
4) Охлажденное молоко налейте в стакан примерно на четверть.
5) Добавьте в стакан с молоком пару ложек сиропа, только аккуратно.
6) Положите пару небольших кубиков льда в этот же стакан.
7) И самым последним в айриш бокал наливается охлажденный кофе. Напиток готов!
8) При желании сверху его украшают взбитыми сливками, посыпают корицей или тертой шоколадной крошкой – каждый на свой вкус.
Наслаждайтесь напитком!