[показать] Время приготовления 30 минутЯблоки хорошо промыть и перебрать.
Нарезать на четверти и удалить сердцевину.
Уложить яблоки на 1/3 от объема чистой и сухой банки.
Смородину хорошо промыть и обсушить.
Заложить ягоды сверху яблок.
Залить кипятком и накрыть крышками, оставить на 20 минут.
Воду слить в кастрюлю и добавить сахар, из расчета на 1 литр 150 г сахара, вскипятить сироп.
Залить сироп в банки.
Закрыть крышками. Выдержать компот в тепле 6-7 часов.
Компот из яблок и черной смородины готов. Убрать в прохладное место на хранение.
Приятного аппетита! Удачных заготовок!