Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Пангасиус запеченный с сыром.

[400x300]

Прекрасный вариант рыбного блюда, особенно актуально в летнюю жару. Потому что очень вкусно именно в холодном виде. В общем вариант мяса по французски. Филе очень хорошо подсушить.

[400x300]

Обрезать жир по бокам.

[400x300]

Нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить по вкусу.

[400x300]

Выложить в форму с растительным маслом

[400x300]

посыпать луком, нарезанным кольцами,

[400x300]

обильно посыпать тертым сыром.

[400x300]

Полить майонезом,

[400x300]

и размазать по поверхности.

[400x300]

Выпекать в духовке 20-30 минут, пока не зарумянится. Есть лучше холодным!

[400x300]