Эти булочки я испеку из дрожжевого теста на основе картофельного пюре.   Это мой первый опыт приготовления дрожжевого картофельного теста. С простым картофельным тестом я часто работаю: зразы, ленивцы, деруны, а вот за дрожжевое взялась...