Ингредиенты:

- 500 г муки

- 250 г маргарина или сливочного масла

- 2 яичных желтка

- 150 г сахара

- 1 чайная ложка пекарского порошка

- 1 столовая ложка сметаны 18-20%

Для начинки:

- 6 - 8 яблок

- изюм, корица, сахар ванильный



Муку с разрыхлителем порубить с маргарином, добавить сахар, желтки, сметану, замесить однородное тесто, разделить на 2 части ( 2/3, 1/3 ), большую часть охладить в холодильни