Салат «Айсберг» широко применяется в фастфуде не только потому, что он очень вкусный.

Другое важное свойство этого салата в том, что он выдерживает нарезку ножом без особенного сокоотделения и потери вкусовых качеств.

Даже напротив, именно шинковка толстых черешковых частей его листьев делает их более приятными на вкус. В этом и изюминка рецепта.

Салат «Айсберг» рецепт