Мясо утки очень полезное, и несмотря на то, что оно очень жирное, считается диетическим и используется во многих классических кулинарных рецептах. Самый распространенный рецепт - запеченная утка, фаршированная яблоками.


Вам понадобится


Утка
Яблоки
Апельсины
Чеснок
Растительное масло
Специи
Соль
черный перец



1
Мясо утки по своей фактуре близко к дичи, поэтому требует предварительного маринования. В начале нужно приготовить смесь для маринада. Нужно почистить чеснок, в