Тесто:

1 стакан теплого молока

1 ст.л. сухих дрожжей

1 ч.л.сахара

2/3 ч.л.соли

60 г маргарина

примерно 400 г муки

Начинка:

400 г фарша(или вареного/тушеного мяса)

1 луковица

зелень

2 ст.л. растительного масла

сл.масло

яйцо для смазки



Приготовление.

Дрожжи смешать с сахаром,добавить молоко,хорошо размешать до растворения дрожжей.Добавить растопленный маргарин,соль и муку.Замесить мягкое тесто,накрыть и дать подняться.