Очень простой и вкусный кекс!



 

Нам потребуется:

сметана 200 гр

яйца 3 шт

мука 2 стакана

курага 1 стакан

сахар 1 стакан

разрыхлитель 2 чайные ложки

сливочное масло 1 столовая ложка для смазывания формы

 

Приготовление.  

 



 

Сначала курагу зальём кипятком, дадим ей набухнуть минут 15.  

 



 

Взобьём яйца с сахаром, не сильно.