Рецептов «Сочинского» много на просторах инет. Мне приглянулись два:

 

*Изабеллы (Шамаханская Царица) http://fotki.yandex.ru/users/demk-92/view/435359/?page=7

 

*Карины http://forum.say7.info/topic24531.html пошаговый.



Рецепт пирога «Сочинский» с моими умозаключениями.

 

Ингредиенты для теста:

 

мука – 3 стакана (+на вымешивание теста),

слив. масло комнатн